Weinwissen
14. Jul 2021
Trockener Wein – Spitze des Genusses oder viel zu sauer?
Stimmt es wirklich, dass nur trockener Wein wirklich gut sein kann? Was meint ‚trocken‘ überhaupt im Bezug auf Wein und wie wird er hergestellt? Diese und weitere Fragen beantworten wir dir hier.
14. Jul 2021
Veganer Wein – Was bedeutet das und worauf muss ich achten?
„Natürlich ist Wein vegan“ – würde man spontan denken. Schließlich wird er aus vergorenem Traubensaft gewonnen. Jedoch geht es bei der Definition eines veganen Weins um mehr als nur seine Inhaltsstoffe.
Lies hier alles Wichtige rund um das Thema veganer Wein!
13. Jul 2021
Temperatur und Wein - Wie warm dürfen Weißwein, Rotwein & Co. sein?
Wir bringen Licht ins Dunkel der zahlreichen Mythen, Fehlannahmen und Konventionen zur richtigen Trinktemperatur von Wein und verraten euch, wie ihr eure edelsten Tropfen immer richtig temperiert genießen könnt!
12. Jul 2021
Der perfekte Wein für Anfänger?
Lieblich, halbtrocken oder lieber ganz trocken? Was sagt mir der Säuregehalt eines Weines? Weiß-, Rosé- oder Rotwein? Spielt die Herkunft des Weines überhaupt eine Rolle?
8. Jul 2021
Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen – mit diesen Tricks klappt es garantiert!
Wer kennt das Problem nicht, man möchte sich nach einem anstrengenden Arbeitstag oder unterwegs bei einem Picknick mit Freunden ein Glas Wein genehmigen und bemerkt dann, dass dieser gar keinen Schraubverschluss hat. Mit einem Korkenzieher ist das natürlich kein Problem – aber was tun, wenn man mal keinen zur Hand hat?
17. Mai 2021
Lagerfähigkeiten von Weinen - je älter, desto besser?
Wein wird mit der Zeit immer besser - oder etwa nicht? Leider trifft das nur auf einen Bruchteil aller Weine zu. Viele eignen sich gar nicht zur langfristigen Lagerung. Unter welchen Umständen sich das Warten lohnt und was einen Wein mit Lagerpotenzial aus macht, das erfahrt ihr hier.
16. Mai 2021
Weincocktails - Fünf sommerliche Wein Rezepte
Euch steht sponan der Sinn nach tollen Cocktails und der nächste Supermarkt hat bereits zu? Keine Sorge, wir haben hier eine Lösung für euch!
7. Mai 2021
Rotweineis – die etwas andere Eissorte
Die Temperaturen steigen langsam wieder an und damit auch die Lust auf ein leckeres Eis. Wie wäre es mit einer neuen Sorte in diesem Jahr?
11. Jan 2021
Die ideale Weinlagerung - Tipps und Tricks
Hier beantworten wir alle wichtigen Fragen zu dem Thema, damit die Freude an euren Liebligsweinen so lange währt, wie nur möglich.
20. Dez 2020
Weingläser - welche Formen braucht man wirklich?
Ihr steht vor dem Kauf neuer Weingläser, seid aber erschlagen von dem vielfältigen Angebot? In diesem Guide haben wir Tipps zur richtigen Auswahl gesammelt.
9. Dez 2020
Sherry - Herstellung und die richtigen Gläser
Was genau ist eigentlich ein Sherry? Und wie findet sich der richtige als Begleitung zum Lieblingsessen? Wir geben die Antworten!
18. Nov 2020
Bier auf Wein, das lass' sein! - Aber stimmt das so?
Wir klären auf, was es mit dieser Weisheit auf sich hat und wie ihr den Kater am nächsten Morgen vermeiden könnt!