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Weinwissen

13. Sep 2022

Weinlese – die wichtigste Zeit des Weines

Was versteht man unter der Weinlese? Wann findet sie statt? Diese und andere interessanten Fragen zum Thema beantworten wir euch in diesem Artikel.

8. Aug 2022

Barrique-Weine – die köstlichen Tropfen aus dem Holzfass

Die Not macht(e) erfinderisch. Wie aus praktikablen Gründen, eine besondere Reifungsart für Wein entdeckt wurde. 

4. Jul 2022

Grillen – Wein für den perfekten Grillabend

Welcher Wein passt perfekt zu dem sommerlichen Grillabend und wie bekomme ich selbst am heißesten Sommertag den Wein angenehm kühl?

18. Feb 2022

Weinreste - 13 Tipps zur Weiterverwertung

Du hast noch Weinreste vom Wochende oder der letzten Weinprobe und weißt nicht, wohin damit? Kein Problem - wir haben einige Tipps und Rezepte für dich gesammelt, sodass dein Wein nicht im Abfluss landen muss.

19. Nov 2021

Orange Wine - Von Maische, Most und Tonamphoren

Wie ein Sonnenuntergang im Glas.   Alles über diese bernsteinfarbene Kostbarkeit erläutern wir in diesem Beitrag.  

14. Okt 2021

Was ist eigentlich Bio-Wein?

Wie unterscheidet sich Bio-Wein von herkömmlichem Wein? Was ist biodynamischer Weinbau? Ist Bio-Wein automatisch auch vegan? Kann man Bio-Wein auch im Supermarkt kaufen? - Die Antworten auf diese Fragen findest du hier!

4. Okt 2021

Weinlese 2021 - Galerie

Eine kleine Fotoreise in die Weinlese der Winzer:innen unseres Vertrauens. 

22. Sep 2021

Online-Weinprobe Rheinhessen – Das Land der tausend Hügel

Wie kannst du neue Winzer:innen und ihre Weine kennenlernen, wenn du es gerade nicht schaffst, tagelang durch Rheinhessen zu reisen? Wie kannst du auch deine Lieben an deiner Entdeckungsreise teilhaben lassen und mit ihnen zusammen die flüssigen Spezialitäten des Anbaugebiets genießen? Ganz einfach: Mach eine Online-Weinprobe mit deinen Freund:innen!

22. Sep 2021

Online-Weinprobe Pfalz – Herz des deutschen Weinbaus

Wie kannst du neue Winzer:innen und ihre Weine kennenlernen, wenn du es gerade nicht schaffst, tagelang durch Pfälzer Weinorte zu reisen? Wie kannst du auch deine Lieben an deiner Entdeckungsreise teilhaben lassen und mit ihnen zusammen die flüssigen Spezialitäten der Pfalz genießen? Ganz einfach: Mach eine Online-Weinprobe mit deinen Freund:innen!

7. Sep 2021

Wie offener Wein haltbar bleibt - die 4 wichtigsten Tipps

Wie lange sind geöffneter Wein oder Sekt haltbar? - Tipps zur richtigen Aufbewahrung

26. Aug 2021

Alkoholgehalt im Wein - ist mehr gleich besser?

Wie kommt der Alkohol eigentlich in den Wein? Wie erkennt man den Alkoholgehalt und wie unterscheidet sich dieser hinsichtlich verschiedener Weine?

26. Aug 2021

Pet Nat – Die natürlichsten Perlen

Pet Nat ist aktuell in aller Munde. Das gilt sowohl für den Begriff als auch für den absolut trendigen Perlwein selbst. Doch was ist Pet Nat überhaupt, wie schmeckt er und warum wird er in Flaschen mit Kronkorken verkauft?
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