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Weinwissen

26. Aug 2021

Was sind eigentlich Sulfite im Wein?

Was sind Sulfite? Wie kommen sie in den Wein? Und wofür braucht man sie?Bekomme ich davon Kopfschmerzen und gibt es auch Wein ohne Sulfite?

23. Aug 2021

Basteln mit Weinkorken - kreative DIY-Ideen

Für alle bastelbegeisterten Weinliebhaber:innen haben wir hier eine gute Nachricht - eure Hobbies lassen sich fabelhaft verbinden! Wer die Korken der Lieblingstropfen sammelt, kann wunderbare Dinge daraus zaubern - wir haben hier einige Ideen dazu.

17. Aug 2021

Naturwein - Back to nature?

Was ist Naturwein überhaupt, wie wird er hergestellt und vor allem: warum? Wir werden dir alle offenen Fragen rund um dieses Trendthema beantworten und ganz ohne Filtration deine Unklarheiten beseitigen. 

17. Aug 2021

Wein korkt – Was nun?! Alles über Weinfehler

Wir erklären dir alles, was du über die gängigsten Weinfehler wissen musst und geben dir aufschlussreiche Tipps, wie du den Wein trotzdem noch genießen kannst.

3. Aug 2021

Sommelier / Sommelière - Die Profis in Sachen Wein

Du hast das Wort Sommelier / Sommelière zwar schon oft gehört, kannst aber trotzdem nicht so richtig was damit anfangen? Hier erfährst du alles, was du dazu wissen musst! 

28. Jul 2021

Wein Dekantieren – Lass dir reinen Wein einschenken

Bei der Vorbereitung eines edlen Menüs mit passendem Wein ist vorher oft die Rede vom Dekantieren – aber was genau bedeutet das eigentlich?

21. Jul 2021

Prädikate des deutschen Qualitätsweins – besonders wertvoll?

Kabinett, Spätlese, Auslese und Co. hast du sicherlich schon das eine oder andere Mal auf einer Weinflasche gesehen. Aber was sagen diese Begriffe aus? Wir helfen dir, dich im Dschungel der deutschen Prädikatsweine und ihrer Besonderheiten zurechtzufinden!

21. Jul 2021

Lieblich, fruchtsüß, edelsüß – Weine zum Dessert

Wer es beim Wein gern etwas süßer mag, hat eine größere Auswahl als zunächst gedacht. Zwischen lieblichen und süßen Weinen zu differenzieren, ist nicht so schwierig, aber wie sieht es bei den wirklich edelsüßen Tropen aus?

20. Jul 2021

Was ist denn jetzt eigentlich eine Cuvée?

Was ist eine Cuvée? Wieso macht man Verschnitte? Wie schreibe ich es richtig aus? Ist eine Cuvée qualitativ schlechter? Gibt es Regeln in der Herstellung? → Keine Sorge, du bist nicht die erste Person, die sich diese Fragen stellt! Hier in unserem Blogbeitrag sollten sich alle deine offenen Fragen beantworten lassen.

19. Jul 2021

Halbtrocken und feinherb - Die goldene Mitte?

Wir verraten dir, worin dabei der Unterschied zwischen halbtrockenen und feinherben Weinen besteht, welche überhaupt in diese Kategorien fallen und was du über die Herstellung restsüßer Weine wissen solltest.

14. Jul 2021

Trockener Wein – Spitze des Genusses oder viel zu sauer?

Stimmt es wirklich, dass nur trockener Wein wirklich gut sein kann? Was meint ‚trocken‘ überhaupt im Bezug auf Wein und wie wird er hergestellt? Diese und weitere Fragen beantworten wir dir hier.

14. Jul 2021

Veganer Wein – Was bedeutet das und worauf muss ich achten?

„Natürlich ist Wein vegan“ – würde man spontan denken. Schließlich wird er aus vergorenem Traubensaft gewonnen. Jedoch geht es bei der Definition eines veganen Weins um mehr als nur seine Inhaltsstoffe. Lies hier alles Wichtige rund um das Thema veganer Wein! 
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