Winzerhof Ebringen - Ebringen

Weingut

Der Winzerhof Ebringen liegt im sonnenverwöhnten Markgräflerland, nur fünf Kilometer südlich von Freiburg im Breisgau. Die Weinberge erstrecken sich über rund 65 Hektar in besten Süd- und Westlagen am Rand des Schwarzwalds. Bereits seit 716 n. Chr. wird in Ebringen Weinbau betrieben, eine über 1300-jährige Tradition, die das Leben vieler Familien bis heute prägt.

Gegründet 1951, ist der Winzerhof eine kleine, familiäre Erzeugergemeinschaft mit 36 engagierten Winzerfamilien. Gemeinsam bewirtschaften sie ihre Reben naturnah, mit viel Erfahrung und Leidenschaft. Unter der Leitung von Kevin Stöhr und Kellermeisterin Katrin Lang werden überliefertes Wissen mit modernen Methoden im Weinberg und im Keller verbunden. Vom Rebschnitt bis zur Abfüllung steht jede Entscheidung im Zeichen kompromissloser Qualität, für Weine mit klarer Herkunft und authentischem Charakter.

Philosophie

Die Philosophie steckt in jeder Flasche und beginnt mit dem WIR. WIR steht für eine starke Gemeinschaft aus 36 Winzerfamilien, verbunden durch die Liebe zum Handwerk und zur Region. Das WIR schließt auch ihre Kunden, Genussmenschen und Weinliebhaber ein, die gemeinsam mit ihnen das Potenzial der ebringer Lagen in die Welt hinaustragen.

Tradition, familiärer Zusammenhalt und Qualitätsbewusstsein bilden ihr Fundament. Gleichzeitig gehen sie ihren eigenen Weg: unabhängig, authentisch und kundennah. Klare Strukturen und ein modernes Erscheinungsbild sorgen dafür, dass ihre Weine Orientierung bieten, ohne ihre Herkunft und Persönlichkeit zu verlieren.

Weine

Typisch für Baden prägen Weiß-, Grau- und Spätburgunder die Rebflächen des Winzerhofs. Hinzu kommen der heimische Gutedel sowie Spezialitäten wie Sauvignon Blanc, Muskateller und Gewürztraminer.

Die „Klassiker“-Linie steht für authentische, regionale Weine mit solidem Handwerk und vertrautem Charakter, unkompliziert und genussvoll. Die Linie „716“ ist eine Hommage an über 1300 Jahre Weinbautradition. Reduziert auf das Wesentliche, frisch und modern interpretiert, präsentiert sich jede Rebsorte mit einer eigenen Leitfarbe und klarem Profil. Mit „Südweiser“ zeigen sie die Spitze ihres Sortiments: ausdrucksstarke, tiefgründige Weine mit kompromisslosem Qualitätsanspruch,  charakterstark und unverwechselbar Ebringen.