Weingut Peter Greif - Tawern Fellerich

Weingut Peter Greif
Anbaugebiet: Mosel
Weine
  • 2018 Weisser Elbling, trocken
  • 2018 Roter Elbling, feinherb
  • 2018 Weisser Burgunder, feinherb
  • 2018 Grauer Burgunder, trocken
  • 2018 Auxerrois, trocken
  • 2018 Saar Riesling, feinherb
  • 2018 Saar Riesling Spätlese
  • 2015 Elbling brut
Web / Social Media
Adresse

Weingut & Brennerei Peter Greif

Bergstraße 9

54456 Tawern

Weingut

Peter Greif Senior und seine Frau Marilu bauten den Betrieb zwischen 1981 und 2017 vom landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb zum Weingut mit Flaschenweinvermarktung und angeschlossener Brennerei um. 2017 übernahm dieses schließlich ihr Sohn, Winzermeister Peter Greif junior, und verleiht den Weinen seitdem nun seine eigene Note.

Auf 10 Hektar Anbaufläche bewirtschaftet Peter nun Weinberge an der Obermosel und Saar. Böden aus Muschelkalk an der Obermosel und Schiefer an der Saar bieten eine tolle Kombination, um den Weinen genau das Terroir zu geben, dass sie brauchen, um einen ausgereiften Geschmack zu entwickeln.

Philosophie

Im Außenbetrieb wird im Weingut Peter Greif sehr viel Wert auf eine naturnahe Bearbeitung gelegt. Der Verzicht auf Herbizide zum Schutz von Insekten und Bienen sowie Gründüngung und mechanische Bodenbearbeitung sorgen für einen umweltschonenden Anbauprozess. Moderne Drahtrahmenanlagen haben den Vorteil, dass während der Vegetationsphase, ob maschinell oder von Hand, schnell gearbeitet werden kann, damit die Trauben jederzeit genügend Luft und Sonne haben.

Weine

.

Die spritzigen Qualitätsweine tragen eine individuelle Handschrift, sodass charakteristische Tropfen mit einem ausgezeichneten Wesen entstehen. Das schonende Arbeiten mit den natürlichen Ressourcen, die sich jedes Jahr auf's Neue ändern, sorgt für einzigartige Jahrgänge. Auch im Weinkeller wird so natürlich wie möglich und nach höchsten Qualitätsmaßstäben gearbeitet.

So werden die Weine beispielsweise nicht entsäuert oder durch einen Biologischen Säureabbau (BSA) eingestellt. Verschiedene Arten von Elbling, Burgunder und Riesling stellen einen Teil des Sortiments dar. Aber auch prickelnde Seccos und frische Sekte lassen sich beim Weingut Peter Greif finden.

Schließen (Esc)

Newsletter

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Suchen

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist im Moment leer.
Einkauf beginnen