Weingut Müller-Oswald / Pura Vida - Wahlheim

- Weinliste für 2025 folgt
Weingut Müller-Oswald
Alzeyer Straße 18
55234 Wahlheim
Pura Vida GbR
Klara & Simon Müller-Oswald
Wöllsteiner Straße 6
55599 Siefersheim
Foto: Lucie Greiner
Weingut
Klara und Simon Müller-Oswald haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Als qualitätsorientierte Bio-Winzer haben sie mit dem Weingut Müller-Oswald in Wahlheim und Siefersheim ihre Heimat gefunden. Seit 2017 führen die beiden ihr eigenes Weingut in Rheinhessen, beide haben Oenologie und Weinbau studiert und dabei in den besten Betrieben gelernt. Die Trauben für ihre Weine stammen alle aus familieneigenen Weinbergen und werden von ihnen selbst vinifiziert.
Aufgrund der Verteilung ihrer Weinberge in Rheinhessen hinweg profitieren sie von einer enormen Bodenvielfalt. So sorgen der kühle Porphyrgestein in Siefersheim und die fruchtbaren Kalkböden rund um Wahlheim für ein vielseitiges Terroir. Neben den klassischen Weinen aus dem Hause Müller-Oswald bieten sie mit der PURA VIDA Linie fruchtigen Spaß im Glas.
Philosophie
Die Winzerfamilie legt sowohl im Weinberg als auch im Keller stets großen Wert auf Nachhaltigkeit und schonendes Arbeiten. Der Schutz der Artenvielfalt, die Arbeit mit individuellen Einsaaten, dem eigenen Kompost sowie das ökologische Handwerk bestimmen die Arbeit von Klara und Simon. Die Erzeugnisse sollen die Heimat Rheinhessen widerspiegeln. Dafür arbeiten sie das ganze Jahr lang mit ihren Händen und ihren Sinnen in den bunten und summenden Weinbergen. Im Gewölbekeller vergären die Müller-Oswald-Weine mit wilden Hefen und bekommen die Zeit, die sie brauchen um ihren Charakter zu entfalten.
Die PURA VIDA – Weine sollen einfach Spaß machen! Mit einem unkomplizierten Trinkfluss, authentischem Handwerk und aufregendem Design repräsentiert die Marke Lebensfreude, Genuss, Glück, Unkompliziertheit und Optimismus. Der Begriff wird vor allem im lateinamerikanischen Raum verwendet, wo Klara und Simon das PURA VIDA Lebensgefühl kennenlernen durften. Der Wein spiegelt diese Attribute wider: 100% PURA VIDA, 100% LEBENSFREUDE.
Weine
Die biologisch zertifizierten PURA VIDA-Weine bestechen durch ihre fruchtige Frische und eine subtile Restsüße. Die Weine tragen die Aromatik verschiedenster Früchte – egal ob tropisch oder beerig, hier ist für jeden etwas dabei.
Die Weine des Weinguts Müller-Oswald werden in verschiedene Kategorien eingeteilt. Bei den Gutsweinen treffen Kalk & Porphyr, Herkunft & Trunkfreude sowie die Handschrift von Klara & Simon zusammen. Die Herkunftsweine sind geprägt vom jeweiligen Terroir und stammen aus den besten Parzellen des Gutes. In diesen Kategorien bietet das Weingut eine breite Palette an Rot- und Weißweinen, Rosés, Sekten und Seccos.