Weingut Kruppenbacher - Jugenheim
Weingut Kruppenbacher
Außerhalb 9
55270 Jugenheim in Rheinhessen
Weingut
Vor mehr als 50 Jahren verkaufte Katharinas Urgroßvater seine gesamten Weinberge an einen Winzer. Dieser hatte nun keine Nachfolger und so kam es, dass Katharina und Kristof - zusammen mit der Familie im Rücken - die Weinberge mitsamt Weingut zurückbrachten. Seitdem bewirtschaften die beiden mit ihrem Team ca. 15ha Rebland im Herzen der Region Rheinhessen. Der Betrieb wird stetig modernisiert und sie konnten bereits mit dem ersten eigenen Jahrgang aus 2020 durchbrechende Erfolge feiern.
Philosophie
Das Weingut Kruppenbacher setzt vor allem auf umweltschonenden Anbau, natürliche Zeilenbegrünung und den Erhalt weinbergseigener Mikroorganismen. Die Gesunderhaltung der Trauben steht dabei im Mittelpunkt. Gezielte Handarbeiten zur Ertragsreduzierung steigern die Qualität der Trauben und bringen aromatische, lagerfähige Weine hervor.
Weine
Das Weingut Kruppenbacher baut zu 70% weiße Rebsorten, zum Beispiel Riesling, Gelber Muskateller oder Scheurebe, und zu 30% Rotweinsorten wie Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder an.
Um die optimale Entfaltung der Weine und ihrer Charakteristik zu erreichen, dürfen die Weine jeweils bis in den Frühsommer hinein lagern. Ausgewählte Partien ruhen im Holz, wozu alle Rotweine zählen, andere in großen Edelstahltanks. Der Großteil der Weine wird rebsortenrein vinifiziert, weshalb das Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Merlot ein echtes Highlight des Weinguts darstellt.
