Weingut Gmelin - Angelbachtal

Weingut

Das Weingut Gmelin liegt im idyllischen Kraichgau und wird von Winzer Nico und  Anne betrieben. Gemeinsam bewirtschaften sie etwa 8 Hektar Weinberge, die in verschiedenen Lagen wie Malsch am Letztenberg und Angelbachtal liegen. Ihr Ansatz ist handwerklich geprägt und basiert auf viel Hingabe zum Weinbau, wobei die Trauben ausschließlich per Hand geerntet werden.

Philosophie

Die Qualität der Weine im Mittelpunkt ihrer Arbeit. Sie legen großen Wert auf die sorgfältige Bearbeitung des Bodens und die natürliche Entwicklung der Trauben. Die handverlesene Ernte garantiert, dass nur perfekt gereifte Früchte verarbeitet werden. Dieser respektvolle Umgang mit der Natur spiegelt sich in den Weinen wider, die durch die sorgfältige Pflege und den nachhaltigen Anbau eine besonders hohe Qualität erreichen.

Weine

Die Gärung erfolgt schonend in Edelstahltanks, die mit Kühlungen ausgestattet sind. Der Weinkeller mit Betonwänden sorgt zusätzlich für eine konstante Kühlung, die eine perfekte Kontrolle der Weintemperatur ermöglicht und fruchtige Aromen zur Entfaltung bringt.