Weingut Gmelin - Angelbachtal

Weingut

Die etwa 6 Hektar großen Weinberge des Weinguts Gmelin befinden sich im schönen Örtchen Kraichgau. Winzer Nico und Fachkraft Anne bewirtschaften den Grund und Boden gemeinsam und mit viel Sorgfalt und Liebe zum Weinbau.

Philosophie

Qualität ist hier das A und O! Darum werden die Trauben in der Lesezeit ausschließlich per Handarbeit selektiert. Außerdem legen Nico und Anne besonderen Wert auf eine gute Bodenbearbeitung. Die Reben wachsen in vielen unterschiedlichen Lagen wie Elsenz, Malsch am Letztenberg oder in Angelbachtal und garantieren durch die intensive Pflege der Weinberge perfekt vollreife Trauben.

Weine

Um die schonende Gärung der köstlichen Tropfen zu gewährleisten, sind ihre Edelstahltanks mit Kühlungen ausgestattet und der Keller mit Betonwänden sorgt für eine extra Kühlung von außen. So hat Winzer Nico die Temperatur der Weine immer unter Kontrolle und sorgt damit für besonders fruchtige Nuancen in seinen Weinen.