Weingut Gindorf - Lieser

Weingut Gindorf
Anbaugebiet: Mosel
Weine
  • 2016 Sekt, extra trocken
  • 2018 Maya Qualitätswein, feinherb
  • 2016 Riesling alte Reben Qualitätswein, trocken
  • 2018 Riesling trocken Qualitätswein
  • 2018 Riesling feinherb Qualitätswein
  • 2018 Riesling Auslese Prädikatswein
  • 2017 Spätburgunder Barrique Qualitätswein, trocken
  • 2016 Dornfelder Barrique Qualitätswein, trocken
Web / Social Media
Adresse

Weingut Gindorf

Beethovenstraße 15

54470 Lieser/Mosel

Weingut

Weingut Gindorf – ein Boutique-Weingut, das von einer amerikanischen Expat-Familie geführt wird. Es liegt in der malerischen Stadt Lieser, mitten in den Schieferbergen des Moseltals zwischen Piesport und Bernkastel-Kues.

Die Inhaber sind John und Pam Pfeiffer. Sie sind vor sieben Jahren aus Houston, Texas, nach Deutschland gezogen und haben sich schnell in die unvergleichlichen Weinberge der Mosel verliebt. Sie leiten ein familiengeführtes Weingut ­- Ihr Sohn Matt lernt die deutschen Methoden der Weinherstellung und kümmert sich um die Arbeit in den Weinbergen und im Keller. Ihre Tochter Kristi kümmert sich gemeinsam mit Matts Frau Brittany um das Gästehaus im Weingut.

Philosophie

Wendell Barry sagte “Wir erben die Erde nicht von unseren Vorfahren; Wir leihen sie von unseren Kindern.” Dieser Spruch prägt die Winzerfamilie bei ihrer Arbeit. Den Wein so nachhaltig wie möglich zu produzieren, ist eines ihrer wichtigsten Anliegen und das fängt schon im Weinberg an. Aus diesem Grund erachten sie es auch als wichtig, dass ihre Gäste die Möglichkeit haben, die herrliche Landschaft ringsherum hautnah zu erleben, sie zu bewundern und zu schätzen. So kann diese noch für viele weitere Generationen erhalten bleiben.

Ein weiteres wichtiges Anliegen des Weinguts Gindorf ist, dass der Geschmack des Weins sowohl an die vergangenen Jahre erinnert und gleichzeitig ein zeitgemäßes Lebensgefühl ausdrückt, sodass Tradition und Moderne sich zum perfekten Geschmackserlebnis ergänzen.



Weine

Bei der Weinherstellung konzentriert sich die Winzerfamilie auf die qualitativ hochwertige Herstellung traditioneller Moselsorten, wie Riesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder und Spätburgunder. Durch die Vinifizierung von Trauben, die ausschließlich aus dem eigenen Anbau stammen, die naturnahe Bewirtschaftung der Reben und den Einsatz der modernen Technik im Keller, gelingt es ihnen hervorragende Weine zu produzieren. Diese spiegeln das klassische Mosel-Terroir mit ihrem unverwechselbaren feinblumigen, spritzigen Fruchtgeschmack wider. Rotweine werden auch gerne im Barriquefass ausgebaut, sodass sie ein vollmundiges und zartes Profil entwickeln.

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