Weingut Anton - Herxheim

Weingut

Das Familienweingut liegt mitten im Herzen der Südpfalz, einem der sonnenreichsten Gebiete des Landes. In der Gemeinde Herxheim bei Landau in der Pfalz ist es das einzige Weingut. Während 1906 erst 1 Hektar bewirtschaftet wurde, kümmert sich die Familie nun in vierter Generation um die heute 20 Hektar große Rebfläche. Vor allem Matthias Anton kümmert sich um die Arbeiten in den Weinbergen. Ein wahres Dream-Team bilden Matthias und seine Freundin Sandra, die das Weingut besonders in der Vermarktung, aber auch in vielen anderen Bereichen tatkräftig unterstützt.

Philosophie

„Umweltschonender Weinbau – zur Erhaltung der Natur – für natürliche Weine“ ist der Leitgedanke des Weinguts Anton. Die Winzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Beste aus dem zu machen, was die Natur ihnen vorgibt. Der gute Geschmack und aufstrebende Erfolg ihrer Weine sind ganz wesentlich von ihr abhängig.

Ihre Weine produzieren sie nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus in Rheinland-Pfalz. Die gesamte Arbeit in den Weinbergen ist darauf ausgerichtet, die Artenvielfalt dort zu erhalten – darunter zählen Maßnahmen des Pflanzenschutzes, der Düngung und der Bodenbearbeitung. Somit dienen die Weinberge des Weinguts Anton einer Vielzahl von Insekten und Pflanzen als Lebensraum.

Weine

Das Angebot des Weinguts Anton umfasst Weine aus drei verschiedenen Qualitätsstufen, in welche sie diese selbst eingeteilt haben: Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine.

Während die Gutsweine frische und fruchtige Alltagsweine sind, zeichnen sich die Ortsweine durch ihren Rebsorten-typischen Charakter aus. Lagenweine sind das Topsegment des Weinangebots und in ihrem Geschmack kräftige, ausdrucksstarke Weine mit einem Optimum an Fülle und Aromavielfalt.
Nach dem deutschen Weingesetz gibt es ebenso die verschiedenen Qualitäts-Prädikate wie Kabinett, Spätlese oder Auslese. Damit dürfen die Weine ausgezeichnet werden, wenn sie eine bestimmtes Mostgewicht erreichen und ohne zugesetzten Zucker hergestellt worden sind. Das ist dem Weingut Anton allerdings nicht genug, da neben dem Mostgewicht ebenso Aromavielfalt, Komplexität und Dichte über die Qualität der Weine entscheidet.