Behind the Grapes - Düsseldorf

Weingut

„Behind The Grapes“ ist ein Onlineshop für südafrikanischen Wein und Spirituosen. Dahinter stehen Gründer Oliver Willem Neusser und Partner Marco Neusser. Sie sind zwei erfahrene Gastronomen aus Düsseldorf, die auf ihren vielen Reisen die Liebe zu Südafrika, dessen Menschen und Erzeugnisse gefunden haben. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihren Kunden die besten Weine von dort anzubieten. Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung haben bei der Auswahl dieser einen hohen Stellenwert und der ständige Austausch mit den Winzern sowie Besuche vor Ort garantieren die bestmögliche Qualität der Weine.

Philosophie

Oliver Willem und Marco möchten ihren Kunden die Möglichkeit geben, die Liebe zum Western Cape zu entdecken. Nicht nur das vielfältige Weinangebot ist ihnen dabei wichtig, sondern ebenso, die Geschichten zu den Weinen zu erzählen. Sie laden ihre Kunden dazu ein, die Weingüter und die Menschen dahinter kennenzulernen und machen das Weintrinken dadurch zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Weine

Im Gepäck haben die beiden eine feine Auswahl an Weinen von drei ihrer neun Partnerweingüter:

Das Weingut Constantia Utsig liegt nahe Kapstadt in der ältesten Weinbauregion der Südhalbkugel. Hauptaugenmerk hier liegt auf frischen, aber auch gehaltvollen Weißweinen. Neben den Traubensorten Sauvignon Blanc und Semillon spielt Chardonnay eine wichtige Rolle. Allerdings wachsen auch Rotweintrauben an den Ausläufer des Tafelbergs, die zu einem außergewöhnlichen Blend kombiniert werden.

Nordöstlich von Kapstadt liegt das Weingut Allée Bleue nahe des Ortes Franschoeck. Während die Weißweine die fruchtigen und erfrischenden Eigenschaften des Klimas widerspiegeln, können die in Eichenfässern gereiften Rotweine mit den würzigen und erdigen Aromen der Böden punkten.

Die Riebeek Valley Wine Company ist nördlich von Kapstadt zu finden. Sie produzieren mehrere Weinlinien - von frisch und fruchtbetont über kräftig und charaktervoll findet sich hier für jeden Geschmack etwas.