Das Bioland Weingut Seeber ist zum aller ersten Mal Teil der Weine vor Glück 2014 in Bochum. Für die Besucher des Weinfestivals stellt sich das Weingut vorab jedoch schon vor:

Weingut

Im schönen, historischen Wein-und Kurort St. Martin in der Pfalz, liegt unser Familienweingut Seeber. Ununterbrochen wird die Tradition des Weinbaus in unserer Familie weitergegeben. Bereits vor 250 Jahren war das Weingut Seeber für die Menschen aus St. Martin ein Begriff. Heute wird das Weingut von uns, Eugenie und Winfried Seeber geleitet. Seit 2009 verstärkt auch unser Hofnachfolger Friedrich unser Team.

Im Jahr 1981 haben wir unsere Weinberge schrittweise auf organisch-biologischen Anbau umgestellt. Wenige Jahre später haben wir uns dem größten deutschen Verband für ökologischen Landbau, BIOLAND, angeschlossen. Die Voraussetzungen für qualitativ hochwertigen Wein ist demnach geschaffen.

Philosophie

Für das Weingut Seeber steht der biologische Anbau unserer Weine im Mittelpunkt der täglichen Arbeit. Wir versuchen die Belastung der Umwelt und somit auch der eigenen Gesundheit zu verringern. Trotz alledem ist die Erzeugung unverwechselbarer, charaktervoller Weine unser Anspruch.

Bereits bei der Bepflanzung gibt es die verschiedensten Richtlinien, die wir bestmöglich umsetzten möchten. Unsere Rebsorten werden in der für sie passenden Lage angebaut und stehen somit auf äußerst geeignetem Nährboden. Der Einsatz von sehr milden Pflanzenpflegemitteln hilft uns, unsere Rebstöcke gesund halten zu können.

Zusätzlich befolgen wir auch bei unserer Kellerwirtschaft klare Vorgaben und lassen dem Wein ausreichend Zeit sich zu entfalten.

Weine

Die Weine des Weinguts Seeber schenken bekömmlichen Genuss für jeden Geschmack. Sie erhalten bei uns langlebige, sortentypische Weine, die Ihnen zu jeder Zeit positiv in Erinnerung bleiben.

Neben Rebsorten wie Riesling, Silvaner oder Sauvignon Blanc, bauen wir in St. Martin zusätzlich Portugieser und Merlot an. Aus all diesen Rebsorten erzeugen wir geschmacklich einzigartige und charakterlich starke Weine.

Die Familie Seeber freut sich schon sehr auf die Weine vor Glück 2014 in Bochum. Das urbane Weinfestival ist für uns eine ganz neue Erfahrung, aus welcher wir mit Sicherheit etwas für die Zukunft mitnehmen können. Lassen Sie uns gemeinsam auf eine tolle Zeit anstoßen und genießen Sie den unbeschreiblichen Geschmack unserer Weine nach Bioland-Richtlinien.