Stefan, Autor auf Weine vor Freude

Archives

Home » Archive

This template is empty

Am Donnerstag, den 20.10.16, war es wieder an der Zeit einen Wine Thursday zu genießen. Dieses Mal waren wir zu Gast im Brillenfachgeschäft Briloro in Bochum, zum dritten Mal in der Geschichte des Weine vor Freude Wine Thursdays, quasi „back to the roots“. In gemütlicher Atmosphäre mit rund 40 Gästen begrüßten wir alle Weinenthusiasten mit …

Read more
Ein Glas Rotwein in der Sonne

Das Zusammenspiel von Säure und Alkohol sorgt dafür, dass die Wirkung des Geschmakcs beim Weingenuss stark von der Trinktemperatur abhängt. Wein enthält zusätzlich Tannine(pflanzliche Gerbstoffe) und Gerbstoffe. Diese reagieren mit Sauerstoff. Viele von euch werden ihren Rotwein vermutlich bei Zimmertemperatur (ca. 18° C) trinken. Doch wer unseren Blogbeitrag von letzter Woche(Calimocho) verfolgt hat, der weiß, …

Read more
Calimocho, Kalte Muschi, Kalimotxo mit Ice

Kaum jemandem ist dieser Begriff nicht geläufig. Noch weniger kennen Kalimotxo, ein Begriff der aus dem Baskischen stammt. Doch wie sieht es aus mit dem Namen „Kalte Muschi“. Ganz genau, es ist ein und dasselbe Mischgetränk. Alleine der Name duftet schon nach Sommer, Sonne und Strand. Das Getränk ist bei Spaniern und spanischen Touristen sehr …

Read more
Herzlich Willkommen zum Wine Thursday

Tolle Gästen, zwei äußert sympathische Winzer und eine ausgelassene Stimmung machten den gestrigen Wine Thursday zu einem ganz besonderen Abend! Trotz negativer Vorhersage spielte das Wetter mit. Gestartet sind wir um 19.00 Uhr auf der Bühne am KAP (Konrad-Adenauer-Platz) im Bermuda3eck in Bochum. Stefan hielt eine kleine Eröffnungsrede und stellte dabei Yvonne Lucas vom Weingut …

Read more
Weingläser für den Wine Thursday am KAP in Bochum am 30.07.2015

Es ist wieder Zeit für fantastische Weine am „kleinen Freitag„! Erneut findet der „Wine Thursday“ auf der Bühne am Konrad-Adenauer-Platz (KAP) in Bochum statt. Dieses Mal sind Friedrich Seeber vom Bioland Weingut Winfried Seeber und Yvonne Lucas vom Weingut Margarethenhof mit an Bord. Beide Weingüter sind in der Pfalz beheimatet und pflegen die Familientradition. Freut …

Read more
Tinto de verano mit Orangenscheibe

„Un Tinto de verano, por favor!“ Spanien, wo die Sonne glüht und eine erholsame Siesta notwendig ist. Welcher Weinliebhaber greift dann nicht einmal zu einem gut gekühlten Glas Weißwein oder Rosé? Doch abseits der bekannten Erfrischungen, gibt es ein weiteres Lieblingsgetränk der Spanier im Sommer: Tinto de verano. Der Sommerwein Tinto de verano, zu deutsch …

Read more
Dubbeglas für Weißweinschorle

Der Sommer ist endlich in Deutschland angekommen – und mit ihm die 35°C. Bei diesen Temperaturen gilt eins ganz besonders: der Alkoholgenuss sollte nur unter größter Vorsicht stattfinden. Wer sich nun jedoch denkt, dass an solch einem heißen Sommertag doch ein Gläschen Weißwein her muss, der muss nun nicht verzweifeln, hier ist die perfekte Lösung: …

Read more
Sangria am Brunnen

Zu einer Party an einem lauen Sommerabend gehört doch immer eins, eine erfrischende Bowle. Fragt man dann die alte Frau Google nach einem passenden Rezept, dann stößt man früher oder später auf eine schöne Sangria. Oft hört man von Weinliebhabern an dieser Stelle „Sangria ist doch einfach nur gepanschter Wein, das kann man doch mit …

Read more
Weine vor Glück Festival 2015 - Im Jahrhunderthaus Bochum

Weine vor Glück 2015: Wir schauen auf fünf unvergessliche Tage zurück! 45 Winzer, über 250 verschiedene Weine und 2600 Gäste durften wir in diesem Jahr bei uns begrüßen – das ist ein absoluter Rekord! Los ging es am Mittwoch dem 27.05.2015 mit unserem Eröffnungsevent im Exzenterhaus. Ganz nach dem Motto Weine über den Dächern von …

Read more
Oliver Daniel Sopalla, Holger Manzke, Jürgen Graf und Stefan Gerth stellen "Glück auf" vor

Pünktlich zur dritten Ausgabe des Weinfestivals Weine vor Glück wird der erste eigene Wein präsentiert. Stefan Gerth, Oliver Daniel Sopalla und Holger Manzke stellten zusammen mit Winzer Jürgen Graf das Machwerk vor. „Glück auf“ heißt der Wein und ist mit seinem Namen zum Einen eine Reminiszenz an die Region Ruhrgebiet und Bochum (die Bergleute grüßten …

Read more
Seite 1 von 191234510...Letzte »