Mareike, Autor auf Weine vor Freude

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Einige von Euch haben sie bestimmt schon auf einem unserer vergangenen Wein-Events kosten dürfen: Seit ein paar Wochen sind unsere Glück auf Küwees Caroline und Ewald am Start. Unsere neue Weinlinie für den Ruhrgebietsmenschen, der auch in der Stammkneipe gern mal am Roten nippt und dem bei Currywurst-Pommes nach einem fruchtigen Weißwein verlangt. Unkompliziert komponierte …

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Alljährlich im Spätsommer, beziehungsweise Frühherbst, kommen die Genießer unter uns zusammen, um den süß-spritzigen Traubensaft zu verkosten: den Federweißen. Ein jeder kennt ihn vom Namen her, doch was genau ist eigentlich Federweißer? Der erste Wein des Jahres Es ist der allererste Wein des laufenden Jahres. Der aus weißen Rebsorten gepresste Traubenmost ist ein ganz neuer, frischer …

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Gestern, am 28.September 2017,  luden wir Euch ins Riff Bochum ein, um mit uns gemeinsam den Wine Thursday zu begießen. Für eine abwechslungsreiche und lockere Weinprobe hatten wir zwei Winzer eingeladen: Christian vom Weingut Bernhardt und Klara und Sophie vom Weingut Oswald.  PURA VIDA – Lebensfreude in Flaschen Die Winzerin Klara Mittrücker brachte ihre lebensfrohe …

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Die perfekte Lösung für wohltemperierten Wein Die Anfänge des Weinanbaus durch Menschenhand lassen sich bis auf 5000 v. Chr. zurückdatieren. Im Südkaukasus, dem heutigen Georgien, fand man die allerersten Weinreben. Schon sehr früh also in der Geschichte der Menschheit, kam man auf die Idee, sich dem edlen Rebensaft hinzugeben. Da die optimale Trinktemperatur sowohl bei Weiß-, …

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